Jordbærkage a la Ida
Sommerferien 2011 er skudt i gang og alle energidepoterne skal lades op og ikke mindst skal alt, der har med stress at gøre lægges på hylden. Jeg går derfor (selvfølgelig) i køkkenet og lader fantasien få frit spil.
Det blev til denne jordbærtærte. En knasende nøddebund, flødeskum piskes med frisk vanille, masser af jordbær og mørke chokoladespåner overtrukket med marcipan.
Håber mine kære svigerforældre blev glade, for at være forsøgskaniner 
Sommerdrøm
Den årlige mødregruppe-grillaften m. mænd blev startet i Jumboland, hvor ungerne skulle køres godt trætte og kaffen nydes.
Jeg valgte derfor at lave denne sommerdrøm af en kage inspireret af min jordbærtærte.
Hjemmelavet marengsbund m. flødeskum pisket m. frisk vanille og mørke chokoladespåner. Dette er pyntet med friske jordbær, brombær, hindbær og ribs.
